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August 2009
April 2009
Enjoymentland » Locavore
by karlcow
Eating local food when it’s in season is an increasingly popular goal amongst people who are interested in eating the tastiest, healthiest food while also being good to the environment. Knowing what’s available in your area at a given time of year is often difficult to determine, so we’ve taken on the task of collecting data from a variety of sources and presenting it all in the most understandable of ways.
March 2009
Dan Barber's surprising foie gras parable | Video on TED.com
by julie
At the Taste3 conference, chef Dan Barber tells the story of a small farm in Spain that has found a humane way to produce foie gras. Raising his geese in a natural environment, farmer Eduardo Sousa embodies the kind of food production Barber believes in.
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January 2009
Chambre d'hote Valenciennes
by PACA
Chambre d'hote à Valenciennes. Le Grand Duc vous accueille dans la tradition gastronomique française
December 2008
Entrez dans l'Univers du Fromage
by Emaux
Nous sommes une équipe de passionnés.
Pour certains, de fromages, de gastronomie; pour d'autres d'informatique.
Pour tous, passionnés de qualité, de produits de terroir et de tradition.
November 2008
September 2008
August 2008
July 2008
June 2008
Tous les fruits
by PêUR
le site dédié aux fruits comestibles du monde. Vous trouverez ici de nombreuses descriptions et conseils pour bien cultiver, récolter et déguster les fruits, qu'ils soient communs ou rares. De nombreuses fiches de descriptions des fruits, de leurs mode de culture, et de leurs qualités nutritives vous attendent. N'hésitez pas également à venir discuter fruits et recettes dans les forums de discussion! Bonne visite!
Tout pour la cuisine
by eandrieux
Les ustensiles de cuisine des profesionnels accessibles aux particuliers !
Une large gamme d'ustensiles de cuisine : Couteaux, Casserole, Poele, Cocotte, Couverts, Moules, Siphon a chantilly, Thermometre, Plats, Micro-onde, Marmite, Braisiere, Faitout, Aiguiseur, Fusil Pierre, Mandoline, Hachoir, Moulin, Balance, Spatule, Moulins a poivre, Tire Bouchon, Pichet, Presse fruits, Shaker, Sucrier, Seau a champagne, Wok, Couvercle inox, Plat paella, Poele induction, Torchons, Tablier, Eponges, Couteau japonais, Eminceur...
